Hướng dẫn cách làm món xúc xích ngôi sao hấp dẫn cho bé yêu
Xúc xích có thể chế biến thành món pancake cuộn xúc xích bò băm kiểu Thái, món salad xúc xích, súp đậu xúc xích, tôm nõn kết hợp với xúc xích chiên, khoai tây bọc xúc xích chiên giòn...Hôm nay mời bạn cùng eLib.VN tìm hiểu cách làm xúc xích ngôi sao đơn giản qua bài viết sau đây nhé
Mục lục nội dung
1. Nguyên liệu thực hiện
- Xúc xích 500 gr
- Trứng gà 4 quả
- Xiên que 0.5 kg
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế xúc xích
Xúc xích lấy ra từ tủ lạnh, để cho rã tuyết. Các bạn cắt đôi phần thân xúc xích theo chiều dọc rồi chiều ngang.
Mỗi cây xúc xích sẽ thành4 phần nhỏ. Mỗi phần các bạn tiếp tục chẻ đôi theo chiều dọc nhưng phần đầu bo tròn thì giữ lại khoảng 1cm.
Ghép các miếng xúc xích lại với nhau thành hình ngôi sao, dùng xiên que để cố định chúng lại với nhau.
Bước 2: Chiên xúc xích
.jpg)
Chuẩn bị chảo chiên có kích thước chứa hết được ngôi sao xúc xích, lòng chảo phẳng. Các bạn cho ít dầu vào chảo, đặt ngôi sao xúc xích vào và tiến hành đập trứng gà cho vào giữa ngôi sao.
3. Thành phẩm
Trên đây là cách làm món xúc xích ngôi sao mà eLib.VN chia sẻ. Xúc xích ngôi sao khi chín có màu đặc trưng của xúc xích chiên, phần cánh ngôi sao xòe cong lên. Lòng đỏ trứng có thể chín hết hoặc lòng đào tùy theo sở thích của mỗi bạn. Có thể trang trí bằng sốt mayonnaise và tương ớt để món ăn thêm hấp dẫn, bắt mắt nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
