Mách bạn cách chế biến món snack chuối chiên mè giòn thơm hấp dẫn
Chúng ta thường biết đến món bánh chuối chiên mè, vậy bạn đã bao giờ biết đến snack chuối chiên mè chưa? Cách làm món này như thế nào? Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm đơn giản qua bài viết sau đây nhé
Mục lục nội dung
1. Nguyên liệu thực hiện
- Chuối sứ xanh 12 trái
- Chanh 1/2 quả
- Muối 1 muỗng cà phê
- Gừng băm 20 gr
- Đường 40 gr
- Bột mì 30 gr
- Mè trắng rang 30 gr
- Dầu ăn 100 ml
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế chuối
.jpg)
Chuẩn bị 1 tô nước có pha 1 muỗng cà phê muối và 1/2 quả chanh vắt, khuấy đều
Chuối mua về lột vỏ, sau đó cho vào tô nước muối và chanh vừa chuẩn bị, ngâm khoảng 10 - 15 phút rồi vớt ra.
Dùng dao bào chuối thành các lát mỏng, sau đó phơi chuối cho khô khoảng 1 giờ.
Bước 2: Chiên chuối
.jpg)
Cho chuối vào tô và ướp với 20gr gừng băm, 40gr đường, 30gr bột mì, 30gr mè trắng rang, dùng tay xóc thật đều cho các nguyên liệu áo đều quanh miếng chuối.
Bắc chảo lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào và đợi nóng, sau đó thả từng miếng chuối vào chảo và chiên ở lửa vừa đến khi miếng chuối chín vàng thì vớt ra, để ráo dầu
3. Thành phẩm
.jpg)
Trên đây là cách làm món snack chuối chiên mè mà eLib.VN chia sẻ. Với cách làm đơn giản, bạn đã có ngay món snack chuối mè giòn rụm, thơm lừng này để nhâm nhi cùng gia đình vào những dịp sum họp rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
