Mách bạn cách làm món snack hành tây cay giòn rụm hấp dẫn tại nhà
Snack hành tây cay giòn rụm có hương vị như thế nào? Khi ăn thì giòn rụm cùng vị cay cay của ớt, tỏi và tiêu kết hợp với mùi thơm của hành tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn khó cưỡng. Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm snack hành tây cay giòn rụm đơn giản qua bài viết sau đây nhé
Mục lục nội dung
1. Nguyên liệu thực hiện
- Hành tây 2 củ
- Bột mì 100 g
- Bột xù 100 g
- Trứng 1 quả
- Bột tỏi 1 thìa cà phê
- Bột ớt 1/2 thìa cà phê
- Tiêu 1/2 thìa cà phê
- Lá oregano 1 thìa cà phê
- Muối 1 thìa cà phê
- Sữa chua 300 ml
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Trộn bột xù
Cho 100g bột xù, 1/2 thìa cà phê bột ớt, 1 thìa cà phê bột tỏi, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê lá oregano vào tô và trộn đều.
Bước 2: Cắt hành tây
.jpg)
Hành tây sau khi mua về lột vỏ và cắt mỏng theo chiều ngang những lát dày khoảng 0.5 cm, sau đó dùng tay tách những khoanh tròn ra chỉ sử dụng các khoanh tròn không sử dụng phần lõi. Cho phần hành tây đã cắt vào một cái tô và cho 300ml sữa chua vào trộn đều.
Bước 3: Nhúng hành tây vào bột chiên xù
Lấy phần hành tây đã chuẩn bị lăn qua một lớp bột mì rồi lăn qua tiếp một lớp trứng, tiếp đó lăn qua thêm một lớp bột mì và trứng nữa, cuối cùng lăn qua lớp bột xù đã chuẩn bị. Làm tương tự cho đến khi hết phần hành tây đã chuẩn bị.
Bước 4: Nướng hành
Làm nóng lò 200 độ trong 10 phút. Sắp hành tây đã được nhúng bột lên khay nướng sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 - 25 phút.
3. Thành phẩm
Trên đây là cách làm món snack hành tây cay giòn rụm mà eLib.VN chia sẻ. Hành tây sau khi nướng có màu vàng nâu đẹp mắt. Khi ăn thì giòn rụm cùng vị cay cay của ớt, tỏi và tiêu kết hợp với mùi thơm của hành tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn khó cưỡng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
