Mách bạn cách làm món snack bắp cải thơm ngon đậm đà
Nếu đã quá ngán với những món snack nhiều tinh bột khiến bạn nhanh no mà lại chứa toàn chất béo thì hãy xắn tay áo lên và vào bếp thực hiện ngay những món ăn vặt từ rau củ cực tươi ngon nhé. Mời bạn cùng tìm hiểu cách làm món snack bắp cải giòn ngon, đậm đà qua bài giới thiệu của eLib nhé
Mục lục nội dung
1. Nguyên liệu thực hiện
- Bắp cải nhăn 300 gr
- Mè trắng 20 gr
- Húng tây khô 20 gr
- Dầu oliu 20 ml
- Muối 10 gr
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế bắp cải
Bạn tách bắp cải ra thành từng lá rồi rửa sạch qua 2 - 3 lần. Sau đó, bạn cắt bỏ phần thân lá, rồi cắt lá thành từng đoạn vừa ăn.
Bước 2: Ướp bắp cải
Bạn cho bắp cải ra khay được lót giấy nến, dàn đều bắp cải lên trên rồi cho lần lượt 10gr muối, 20gr mè trắng, 20gr húng tây khô, và cuối cùng là 20ml dầu oliu lên trên rồi trộn đều và ướp trong 10 phút.
Bước 3: Nướng bắp cải
Bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 220 độ trong 15 phút. Sau đó, cho bắp cải vào nướng từ 15 - 25 phút ở 150 độ C. Cứ mỗi 5 phút, bạn lấy bắp cải ra và trộn đều để tránh làm một mặt của cải bị khét.
3. Thành phẩm
.jpg)
Trên đây là cách làm món snack bắp cải mà eLib.VN chia sẻ. Snack bắp cải giòn ngon, đậm đà lại thơm mùi mè khiến bạn ăn một miếng làm thèm ăn thêm một miếng nữa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
