Cách làm salad ớt chuông và rau củ ngon miệng qua 3 bước đơn giản

Ớt chuông chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đem lại nhiều công dụng đối với sức khỏe, Ớt chuông dùng ăn sống, hoặc làm các món xào, món nướng,...Hôm nay mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm salad ớt chuông và rau củ đơn giản qua bài viết sau đây nhé

Cách làm salad ớt chuông và rau củ ngon miệng qua 3 bước đơn giản

1. Nguyên liệu thực hiện

  • Cà chua 1 quả 
  • Ớt chuông đỏ 1/2 quả 
  • Ớt chuông vàng 1/2 quả 
  • Ớt chuông xanh 1/4 quả 
  • Hành tây tím 1 củ 
  • Ớt 1 trái 
  • Ngò 10 gr 
  • Dầu ô liu 1 muỗng canh(hoặc dầu ăn) 
  • Tiêu 1 muỗng cà phê 
  • Muối 1 ít 
  • Chanh 1/2 quả(vắt lấy nước)

Một số nguyên liệu làm salad rau củ

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế ớt chuông

Sơ chế nguyên liệu

Ớt chuông mua về rửa sạch, cắt đôi bỏ ruột và cắt hạt lựu.

Bước 2: Sơ chế các loại rau củ khác

Rửa sạch các nguyên liệu, cà chua bỏ ruột và cắt hạt lựu.

Hành tây tím bỏ vỏ cắt hạt lựu, ớt cắt nhỏ. Ngò cắt nhuyễn

Sơ chế rau củ

Bước 3: Trộn salad

Trộn salad

Cho vào tô ớt chuông, hành tây tím, cà chua, ớt và ngò cùng với 1 muỗng canh dầu ô liu (hoặc dầu ăn), 1 muỗng cà phê tiêu, 1 ít muối, 1/2 quả chanh (vắt lấy nước) trộn đều là hoàn tất.

3. Thành phẩm

Thành phẩm món salad rau rủ

Trên đây là cách làm món salad ớt chuông và rau củ mà eLbib.VN chia sẻ. Món salad ớt chuông và rau củ thực hiện vô cùng đơn giản, hương vị thơm ngon, với rau củ hòa quyện vô cùng dinh dưỡng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Ngày:15/11/2020 Chia sẻ bởi:Denni

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM