Cách làm món hành tây muối chua ngọt lạ miệng hấp dẫn

Ăn hành tây thường xuyên có để làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường miễn dịch và làm chậm tiến trình phát triển ung thư, ngăn ngừa và loại bỏ cholesterol xấu trong cơ thể...Thay vì món hành tây xào thịt bò, gỏi hành tây hay làm gỏi. Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu đến các bạn cách làm món hành tây muối chua ngọt lạ miệng hấp dẫn tại nhà

Cách làm món hành tây muối chua ngọt lạ miệng hấp dẫn

1. Nguyên liệu thực hiện

– Hành tây: 1 ký

– Nước lọc: 1 lít

– Muối trắng: 1 muỗng súp

– Đường: 1 muỗng súp

– Dấm: 1 muỗng súp (nếu muốn chua nhanh thì tăng thành 2 muỗng)

Nguyên liệu làm món hành tây muối chua ngọt

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Hành tây bổ múi cau dày chừng 1cm, không tách múi. Hòa tan hỗn hợp gồm muối, dấm, đường và nước lọc.

Hỗn hợp gồm muối, dấm, đường và nước lọc

Bước 2: Xếp hành vào chai thủy tinh rồi cho nước đã pha vào ngập hành.

Xếp hành vào chai thủy tinh

Bước 3: Đậy kín nắp, 3 ngày sau là ăn ngon rồi. Lúc này hành đã bớt nồng, còn lại vị chua thơm và kết cấu giòn rất ngon.  Bảo quản trong tủ lạnh nhé!

Đậy kín nắp

3. Thành phẩm

Thành phẩm hành tây muối chua ngọt

Trên đây là cách làm món hành tây muối chua ngọt mà eLib.VN chia sẻ. Ăn với đồ chiên rán hoặc đồ nướng là hợp nhất hoặc ăn kèm với các món nước như bún, nui, đặc biệt là mỳ quảng và bún bò cũng rất tuyệt vời. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Ngày:18/11/2020 Chia sẻ bởi:Tuyết

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM