Hướng dẫn cách làm món Salad hạt chia giải nhiệt ngày hè

(5)
172 lượt xem
Share

Hạt chia một loại thực phẩm tốt, nhiều chất dinh dưỡng được sử dụng rộng rãi. Hạt chia có thể chế biến thành món sữa chua, nước uống, Pudding ...hay làm salad. Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu đến các bạn cách làm món salad hạt chia giải nhiệt ngày hè

Mục lục nội dung

Hướng dẫn cách làm món Salad hạt chia giải nhiệt ngày hè

1. Nguyên liệu thực hiện

  • Hạt chia 3 muỗng cà phê
  • Xà lách giòn 100 gr 
  • Nho khô 1 thìa cà phê 
  • Chuối già 1 quả 
  • Xoài chín giòn 1/2 trái 
  • Sả cây 2 cây 
  • Dâu tây 8 trái 
  • Dầu ô liu 3 thìa 
  • Mật ong 2 thìa 
  • Nước cốt chanh 2 thìa

Nguyên liệu làm Salad hạt chia

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sả cây đập dập, xà lách giòn cắt khúc, chuối già cắt khoanh, xoài cắt vuông hạt lựu, dâu tây cắt lát.

Đun sôi 2/3 chén nước cùng 2 cây sả đập dập, để nguội, sau đó lấy 1/2 chén nước sả cho vào 2m hạt chia ngâm nở trong 10 phút. Nho khô ngâm nước ấm cho nở.

Bước 2: Hoàn thành

Pha xốt trộn: cho 3 thìa dầu ô liu, 2 thìa mật ong, 2 thìa nước cốt chanh và hạt chia ngâm nở vào khuấy đều.

Trộn salad: cho xà lách, nho khô, xoài cùng dâu tây và chuối vào tô trộn salad, cho hết lượng xốt vào trộn đều.

Pha xốt trộn

3. Thành phẩm

Thành phẩm món salad hạt chia

Trên đây là cách làm món Salad hạt chia mà eLib.VN chia sẻ. Xà lách giòn, tươi, khi ăn có vị chua chua ngọt ngọt ăn cùng hạt chia sần sật khiến bạn sẽ mê mẫn khi ăn cho mà xem. Bạn có thể trang trí Xốt Mayonnaise lên trên để salad có vị béo nhẹ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(5)
172 lượt xem
Share
Ngày:15/11/2020 Chia sẻ bởi:Tuyết
TẢI VỀ XEM ONLINE

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM