Mách bạn cách làm món gỏi dưa leo cà rốt chua ngọt dễ ăn, lạ miệng cho cả gia đình
138 lượt xem
Gỏi dưa leo chua ngọt đậm đà gia vị, dưa leo và cà rốt giòn giòn, mặn mặn kết hợp với nước trộn gỏi chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Vậy cách làm món gỏi dưa leo chua ngọt như thế nào? Mời bạn cùng tìm hiểu cách làm qua bài viết sau nhé
Mục lục nội dung
1. Nguyên liệu thực hiện
- Dưa leo 1 kg
- Cà rốt 200 gr
- Ớt 1 trái
- Gừng 1 ít
- Nước mắm chay 2 muỗng canh
- Nước tương 4 muỗng canh
- Đường 8 muỗng canh
- Giấm trắng 1 muỗng canh
- Giấm tiều 2 muỗng canh
- Tương ớt 2 muỗng canh
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
.jpg)
Dưa leo rửa sạch, sau đó để ráo, dùng dao cắt dưa leo làm 4 theo chiều dọc. Sau đó loại bỏ phần ruột dưa leo.
Cắt 4 miếng dưa leo làm đôi theo chiều ngang, rồi tiếp tục cắt thành từng miếng dài khoảng 0.3cm.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng như dưa leo.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, cắt sợi.
Cho dưa leo và cà rốt vào 1 cái tô, cho vào 1 muỗng canh muối rồi xóc đều để dưa leo và cà rốt thấm đều muối.
Để yên trong 1 tiếng để dưa leo và cà rốt ra nước, sau đó cho ra 1 cái rổ rồi đem xả dưới vòi nước lạnh, tiếp tục dùng khăn vắt dưa leo và cà rốt cho thật ráo rồi cho ra tô sạch.
Bước 2: Pha nước trộn gỏi
Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ: 2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh nước tương, 8 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm trắng, 2 muỗng canh giấm tiều, 2 muỗng canh tương ớt.
Dùng muỗng trộn đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Bước 3: Trộn gỏi
.jpg)
Cho phần ớt và gừng cắt nhuyễn vào tô dưa leo, cà rốt, sau đó rưới nước trộn gỏi vào. Dùng đũa đảo đều để dưa leo và cà rốt thấm đều gia vị.
Cho gỏi dưa leo ra dĩa là hoàn thành.
3. Thành phẩm
.jpg)
Trên đây là cách làm món gỏi dưa leo cà rốt chua ngọt mà eLib.VN chia sẻ. Gỏi dưa leo chua ngọt đậm đà gia vị, dưa leo và cà rốt giòn giòn, mặn mặn kết hợp với nước trộn gỏi chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tham khảo thêm
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi củ hủ dừa ngon ngọt
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt thơm ngon khó cưỡng
- doc Cách làm gỏi xoài hải sản chua chua ngọt ngọt giòn ngon khó cưỡng
- doc Cách làm gỏi dưa leo giòn ngon, thanh mát
- doc Cách làm dưa góp su hào, cà rốt giòn ngon và thanh mát
- doc Cách làm nộm cải cay lạ miệng dễ ăn giòn ngọt
- doc Cách làm món nộm thịt ba chỉ rau củ thơm ngon, thanh mát tại nhà
- doc Cách làm gỏi đu đủ thịt gà chua giòn đơn giản tại nhà
- doc Cách làm nộm dưa leo tôm thịt thanh mát, dễ ăn tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi sứa xoài xanh giòn ngon tại nhà
- doc Hướng dẫn cách là món gỏi mít non giòn ngọt đơn giản tại nhà
- doc 4 bước làm món gỏi tép tươi thơm ngọt tại nhà
- doc Cách làm món gỏi chân gà rút xương chua ngọt, giòn dai hấp dẫn
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi tim cật giòn dai hấp dẫn tại nhà
- doc Cách làm món gỏi bò bóp thấu chua ngọt dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Các bước làm món gỏi bò ngũ sắc đơn giản, dễ ăn tại nhà
- doc Cách làm món gỏi rau muống chay giòn ngon lạ miệng tại nhà
- doc Cách làm gỏi cá trích cuốn bánh tráng béo ngọt cho cả gia đình
- doc Cách làm món gỏi bò măng chua dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Các bước làm món gỏi xoài xanh tai heo chua ngọt đơn giản, dễ ăn tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi mực thái lan đơn giản tại nhà
- doc Cách làm món gỏi vịt bắp cải dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi ngó sen tai heo giòn ngon, lạ miệng đơn giản tại nhà
- doc Cách làm món gỏi lưỡi vịt lạ miệng cho gia đình
- doc Cách làm món gỏi cùi dưa hấu tôm thịt thanh nhiệt tại nhà
- doc Cách làm món gỏi nộm rau muống thịt bò dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi bao tử cá ngừ giòn, ngọt, không dai đơn giản tại nhà
- doc Cách làm món gỏi bao tử heo chua ngọt dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi bao tử cá basa ngon như ngoài hàng
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi sách bò chua ngọt giòn ngon đơn giản tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi ốc giác giòn giai hấp dẫn như ngoài hàng
- doc Cách làm món gỏi ốc móng tay dưa leo đơn giản dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Cách làm món gỏi gà măng cụt đơn giản dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ bò khô ngon như ngoài hàng
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi cá đục ngon như ngoài hàng
- doc Cách làm món gỏi sò huyết chua cay thơm ngon, lạ miệng đơn giản tại nhà
- doc Cách làm Gỏi ngao hoa thiên lý thanh mát ngon miệng dễ làm tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm món Gỏi ngao bóp thấu thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi ếch cóc xanh chua chua ngọt ngọt lạ miệng hấp dẫn
- doc Mách bạn cách làm gỏi ếch rau rừng thơm ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình
- doc Cách làm món gỏi xoài chả cá trê tắm mắm Thái chua cay hấp dẫn
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi chay từ cơm dừa lạ miệng
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi chay từ củ sắn lạ miệng hấp dẫn tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi mực sả kiệu thơm ngon hấp dẫn tại nhà
- doc Mách bạn cách làm gỏi mực khoai môn chiên giòn thơm ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình
- doc Cách làm món gỏi măng chay dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi bầu thanh mát đơn giản tại nhà
- doc Cách làm món gỏi tần ô chay dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Cách làm gỏi dưa leo khô cá sặc chua ngọt thơm ngon đơn giản hấp dẫn cho gia đình
- doc Cách làm gỏi dưa leo cá cơm thơm ngon, giòn rụm đơn giản tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi gà mãng cầu xiêm lạ miệng hấp dẫn tại nhà
- doc Cách làm món gỏi gà chôm chôm lạ miệng hấp dẫn tại nhà
- doc Mách bạn cách làm món gỏi gà hoa chuối thơm ngon lạ miệng giòn ngọt
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi sứa tôm thịt tươi ngon, lạ miệng
- doc Mách bạn làm món gỏi chân gà ngó sen thanh mát, hấp dẫn tại nhà
- doc Mách bạn cách làm món gỏi khế tôm thịt hấp dẫn lạ miệng cho cả gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi khổ qua tôm thịt giòn ngon, lạ miệng hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Cách làm món gỏi bưởi thịt gà thơm ngon đơn giản đậm vị tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi tôm sống kiểu Thái chua ngọt giòn giòn
- doc Mách bạn cách làm món gỏi mít non tôm thịt thơm ngon lạ miệng
- doc Mách bạn cách làm món gỏi đu đủ da heo giòn ngọt thanh mát ngon hấp dẫn
- doc Hướng dẫn cách làm món nộm thập cẩm chay thanh mát, dễ làm tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi bí xanh củ cải giòn ngon thanh mát ngày hè
- doc Mách bạn cách làm món gỏi lưỡi heo trộn hành tây
- doc Mách bạn cách làm món gỏi xoài cá trê giòn giòn ngọt cay hấp dẫn
- doc Cách làm món gỏi củ hũ dừa tôm thịt gòn ngon chua ngọt
- doc Hướng dẫn bạn cách làm món ba khía trộn tỏi ớt hấp dẫn cho gia đình
- doc Cách làm món gỏi Chả lụa dễ ăn lạ miệng cho bé yêu và gia đình
- doc Cách làm món gỏi cá mai đủ vị chua cay, thơm giòn ngon như ngoài hàng
- doc Mách bạn cách làm món gỏi lòng heo trộn chua cay lạ miệng cho cả gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi rong biển chay thanh mát hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Mách bạn cách làm món gỏi rong sụn - rau câu chay giòn ngon hấp dẫn
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi rau mầm trộn thịt bò giòn ngọt hấp dẫn
- doc Mách bạn cách làm món gỏi bắp bò thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi gà trộn bắp cải chua ngọt ngon miệng cho cả gia đình
- doc Mách bạn cách làm món gỏi cá nhồng thơm dai hấp dẫn
- doc Hướng dẫn bạn cách làm món gỏi mắm cá linh độc đáo lạ miệng
- doc Hướng dẫn bạn cách làm món gỏi sầu đâu khô cá sặc
- doc Mách bạn cách làm món gỏi khoai môn chiên giòn hải sản ngọt thanh cho gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi mề gà trộn củ hành tây dai, giòn, ngọt thanh hấp dẫn
- doc Mách bạn cách làm món gỏi bò tái chanh chua chua ngọt ngọt hấp dẫn cho gia đình
- doc Mách bạn cách làm món nộm hến trộn hoa chuối giòn sựt giai mềm hấp dẫn
- doc Hướng dẫn bạn cách làm món gỏi dưa kiệu khô bò hấp dẫn ngày tết cho gia đình
- doc Mách bạn cách làm món gỏi củ hủ dừa thịt gà thơm ngon hấp dẫn
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi củ hủ dừa bao tử thơm ngon lạ miệng
- doc Cách làm món gỏi lưỡi heo thập cẩm thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi đu đủ ba khía chua ngọt cay cay hấp dẫn
- doc Cách làm món gỏi rau má tôm thịt chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Mách bạn cách làm món gỏi mít non chay chua chua ngọt ngọt hấp dẫn
- doc Mách bạn cách làm món gỏi cuốn thịt gà nướng sả thơm ngon, độc đáo
- doc Mách bạn cách làm món gỏi ổi tai heo chua chua, cay cay đậm đà hấp dẫn
- doc Mách bạn cách làm món gỏi ổi ốc giác giòn ngon đậm vị
- doc Mách bạn cách làm món gỏi cuốn thịt gà đơn giản, thơm ngon hấp dẫn
- doc Cách làm món nộm miến trộn mực khô ngon ngọt, thơm ngon tự nhiên
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi bưởi tôm mực khô thơm ngon lạ miệng
- doc Cách làm món gỏi bưởi khô bò tươi ngon, độc đáo
- doc Hướng dẫn cách chế biến món Gỏi bưởi tôm thịt đậm đà, cuốn hút
- doc Cách làm món gỏi xoài khô cá lóc hấp dẫn lạ miệng cho bé yêu
- doc Cách làm món gỏi cuốn cá ngừ hạt quinoa thơm ngon, đậm đà
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi cuốn cá ngừ kiểu Thái thơm ngon, lạ miệng
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi cuốn cá hồi bơ ngon ngọt hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Cách làm món gỏi cuốn cá hồi teriyaki thanh mát, thơm ngon độc đáo
138 lượt xem
Ngày:29/11/2020
Chia sẻ bởi:Thanh Nhàn
