Cách làm gỏi dưa leo khô cá sặc chua ngọt thơm ngon đơn giản hấp dẫn cho gia đình
Thịt khô cá sặc mặn mà lại béo kết hợp với dưa leo giòn giòn tươi mát, thêm vị chua ngọt của nước mắm và đậu phộng bùi bùi thì cứ thế mà gắp cho hết dĩa. Cách làm món này như thế nào? Nguyên liệu ra sao? Mời các bạn cùng tìm hiểu cách làm món gỏi dưa leo khô cá sặc chua ngọt thơm ngon qua bài viết sau đây nhé
Mục lục nội dung
1. Nguyên liệu thực hiện
- Khô cá sặc 3 con
- Dưa leo 5 trái
- Hành lá 5 gr
- Chanh 1 trái
- Rau thơm 10 gr
- Tỏi 1 củ
- Ớt 4 trái
- Rau mùi 10 gr
- Rau diếp cá 10 gr
- Gia vị 10 gr(đường/nước mắm)
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế các loại rau củ
Dưa leo rửa sạch rồi cắt thành các khoanh mỏng khoảng 1- 2cm.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Rau thơm, rau diếp cá, rau mùi cắt khúc.
Bước 2: Nướng khô
Đặt vỉ nướng lên bếp ga, rồi để khô lên trên vỉ để nướng.
Cứ nướng khoảng 10 phút thì bạn lật cá khô 1 lần cho đến khi 2 mặt cá vàng đều, có chút cháy xém thì lấy cá để ra dĩa.
Bước 3: Làm nước mắm trộn
Tỏi đập dập, bỏ vỏ, băm nhuyễn. Ớt băm nhuyễn rồi cho tỏi và ớt vào chén.
Vắt 1/2 trái chanh vào chén, thêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh nước mắm, khuấy đều cho đường tan ra.
Bước 4: Hoàn thiện
Cho rau và dưa leo ra tô, xé cá khô rồi bỏ vào tô rau.
Múc khoảng 3 - 4 muỗng canh nước mắm chan vào tô, trộn đều rồi cho tiếp nước mắm vào trộn cho vừa ăn.
3. Thành phẩm
Trên đây là cách làm món gỏi dưa leo khô cá sặcmà eLib.VN chia sẻ. Gỏi dưa leo khô cá sặc khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của dưa leo ăn kèm với cá khô mặn mặn. Cân bằng lại với chút vị chua cay từ nước mắm khiến món gỏi thêm trọn vị, hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tham khảo thêm
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi củ hủ dừa ngon ngọt
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt thơm ngon khó cưỡng
- doc Cách làm gỏi xoài hải sản chua chua ngọt ngọt giòn ngon khó cưỡng
- doc Cách làm gỏi dưa leo giòn ngon, thanh mát
- doc Cách làm dưa góp su hào, cà rốt giòn ngon và thanh mát
- doc Cách làm nộm cải cay lạ miệng dễ ăn giòn ngọt
- doc Cách làm món nộm thịt ba chỉ rau củ thơm ngon, thanh mát tại nhà
- doc Cách làm gỏi đu đủ thịt gà chua giòn đơn giản tại nhà
- doc Cách làm nộm dưa leo tôm thịt thanh mát, dễ ăn tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi sứa xoài xanh giòn ngon tại nhà
- doc Hướng dẫn cách là món gỏi mít non giòn ngọt đơn giản tại nhà
- doc 4 bước làm món gỏi tép tươi thơm ngọt tại nhà
- doc Cách làm món gỏi chân gà rút xương chua ngọt, giòn dai hấp dẫn
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi tim cật giòn dai hấp dẫn tại nhà
- doc Cách làm món gỏi bò bóp thấu chua ngọt dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Các bước làm món gỏi bò ngũ sắc đơn giản, dễ ăn tại nhà
- doc Cách làm món gỏi rau muống chay giòn ngon lạ miệng tại nhà
- doc Cách làm gỏi cá trích cuốn bánh tráng béo ngọt cho cả gia đình
- doc Cách làm món gỏi bò măng chua dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Các bước làm món gỏi xoài xanh tai heo chua ngọt đơn giản, dễ ăn tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi mực thái lan đơn giản tại nhà
- doc Cách làm món gỏi vịt bắp cải dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi ngó sen tai heo giòn ngon, lạ miệng đơn giản tại nhà
- doc Cách làm món gỏi lưỡi vịt lạ miệng cho gia đình
- doc Cách làm món gỏi cùi dưa hấu tôm thịt thanh nhiệt tại nhà
- doc Cách làm món gỏi nộm rau muống thịt bò dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi bao tử cá ngừ giòn, ngọt, không dai đơn giản tại nhà
- doc Cách làm món gỏi bao tử heo chua ngọt dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi bao tử cá basa ngon như ngoài hàng
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi sách bò chua ngọt giòn ngon đơn giản tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi ốc giác giòn giai hấp dẫn như ngoài hàng
- doc Cách làm món gỏi ốc móng tay dưa leo đơn giản dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Cách làm món gỏi gà măng cụt đơn giản dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ bò khô ngon như ngoài hàng
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi cá đục ngon như ngoài hàng
- doc Cách làm món gỏi sò huyết chua cay thơm ngon, lạ miệng đơn giản tại nhà
- doc Cách làm Gỏi ngao hoa thiên lý thanh mát ngon miệng dễ làm tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm món Gỏi ngao bóp thấu thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi ếch cóc xanh chua chua ngọt ngọt lạ miệng hấp dẫn
- doc Mách bạn cách làm gỏi ếch rau rừng thơm ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình
- doc Cách làm món gỏi xoài chả cá trê tắm mắm Thái chua cay hấp dẫn
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi chay từ cơm dừa lạ miệng
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi chay từ củ sắn lạ miệng hấp dẫn tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi mực sả kiệu thơm ngon hấp dẫn tại nhà
- doc Mách bạn cách làm gỏi mực khoai môn chiên giòn thơm ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình
- doc Cách làm món gỏi măng chay dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm gỏi bầu thanh mát đơn giản tại nhà
- doc Cách làm món gỏi tần ô chay dễ ăn, lạ miệng tại nhà
- doc Cách làm gỏi dưa leo cá cơm thơm ngon, giòn rụm đơn giản tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi gà mãng cầu xiêm lạ miệng hấp dẫn tại nhà
- doc Cách làm món gỏi gà chôm chôm lạ miệng hấp dẫn tại nhà
- doc Mách bạn cách làm món gỏi gà hoa chuối thơm ngon lạ miệng giòn ngọt
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi sứa tôm thịt tươi ngon, lạ miệng
- doc Mách bạn làm món gỏi chân gà ngó sen thanh mát, hấp dẫn tại nhà
- doc Mách bạn cách làm món gỏi khế tôm thịt hấp dẫn lạ miệng cho cả gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi khổ qua tôm thịt giòn ngon, lạ miệng hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Cách làm món gỏi bưởi thịt gà thơm ngon đơn giản đậm vị tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi tôm sống kiểu Thái chua ngọt giòn giòn
- doc Mách bạn cách làm món gỏi mít non tôm thịt thơm ngon lạ miệng
- doc Mách bạn cách làm món gỏi đu đủ da heo giòn ngọt thanh mát ngon hấp dẫn
- doc Hướng dẫn cách làm món nộm thập cẩm chay thanh mát, dễ làm tại nhà
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi bí xanh củ cải giòn ngon thanh mát ngày hè
- doc Mách bạn cách làm món gỏi lưỡi heo trộn hành tây
- doc Mách bạn cách làm món gỏi xoài cá trê giòn giòn ngọt cay hấp dẫn
- doc Cách làm món gỏi củ hũ dừa tôm thịt gòn ngon chua ngọt
- doc Hướng dẫn bạn cách làm món ba khía trộn tỏi ớt hấp dẫn cho gia đình
- doc Cách làm món gỏi Chả lụa dễ ăn lạ miệng cho bé yêu và gia đình
- doc Cách làm món gỏi cá mai đủ vị chua cay, thơm giòn ngon như ngoài hàng
- doc Mách bạn cách làm món gỏi lòng heo trộn chua cay lạ miệng cho cả gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi rong biển chay thanh mát hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Mách bạn cách làm món gỏi rong sụn - rau câu chay giòn ngon hấp dẫn
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi rau mầm trộn thịt bò giòn ngọt hấp dẫn
- doc Mách bạn cách làm món gỏi bắp bò thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi gà trộn bắp cải chua ngọt ngon miệng cho cả gia đình
- doc Mách bạn cách làm món gỏi cá nhồng thơm dai hấp dẫn
- doc Hướng dẫn bạn cách làm món gỏi mắm cá linh độc đáo lạ miệng
- doc Hướng dẫn bạn cách làm món gỏi sầu đâu khô cá sặc
- doc Mách bạn cách làm món gỏi khoai môn chiên giòn hải sản ngọt thanh cho gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi mề gà trộn củ hành tây dai, giòn, ngọt thanh hấp dẫn
- doc Mách bạn cách làm món gỏi bò tái chanh chua chua ngọt ngọt hấp dẫn cho gia đình
- doc Mách bạn cách làm món nộm hến trộn hoa chuối giòn sựt giai mềm hấp dẫn
- doc Hướng dẫn bạn cách làm món gỏi dưa kiệu khô bò hấp dẫn ngày tết cho gia đình
- doc Mách bạn cách làm món gỏi củ hủ dừa thịt gà thơm ngon hấp dẫn
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi củ hủ dừa bao tử thơm ngon lạ miệng
- doc Cách làm món gỏi lưỡi heo thập cẩm thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi đu đủ ba khía chua ngọt cay cay hấp dẫn
- doc Cách làm món gỏi rau má tôm thịt chua ngọt thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Mách bạn cách làm món gỏi mít non chay chua chua ngọt ngọt hấp dẫn
- doc Mách bạn cách làm món gỏi cuốn thịt gà nướng sả thơm ngon, độc đáo
- doc Mách bạn cách làm món gỏi dưa leo cà rốt chua ngọt dễ ăn, lạ miệng cho cả gia đình
- doc Mách bạn cách làm món gỏi ổi tai heo chua chua, cay cay đậm đà hấp dẫn
- doc Mách bạn cách làm món gỏi ổi ốc giác giòn ngon đậm vị
- doc Mách bạn cách làm món gỏi cuốn thịt gà đơn giản, thơm ngon hấp dẫn
- doc Cách làm món nộm miến trộn mực khô ngon ngọt, thơm ngon tự nhiên
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi bưởi tôm mực khô thơm ngon lạ miệng
- doc Cách làm món gỏi bưởi khô bò tươi ngon, độc đáo
- doc Hướng dẫn cách chế biến món Gỏi bưởi tôm thịt đậm đà, cuốn hút
- doc Cách làm món gỏi xoài khô cá lóc hấp dẫn lạ miệng cho bé yêu
- doc Cách làm món gỏi cuốn cá ngừ hạt quinoa thơm ngon, đậm đà
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi cuốn cá ngừ kiểu Thái thơm ngon, lạ miệng
- doc Hướng dẫn cách làm món gỏi cuốn cá hồi bơ ngon ngọt hấp dẫn cho cả gia đình
- doc Cách làm món gỏi cuốn cá hồi teriyaki thanh mát, thơm ngon độc đáo