Hướng dẫn bạn cách làm món Cobb salad thơm ngon, dinh dưỡng

(6)
160 lượt xem
Share

Cobb salad là một loại salad có nguồn gốc từ nước Mỹ. Cobb salad được tiêu thụ và được liệt kê vào danh sách những món salad ngon nhất trên thế giới. Vậy cách làm món Cobb salad như thế nào? Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm đơn giản qua bài viết sau đây nhé

Mục lục nội dung

Hướng dẫn bạn cách làm món Cobb salad thơm ngon, dinh dưỡng

1. Nguyên liệu thực hiện

  • Thịt ba rọi: 600g
  • Thịt ức gà: 200g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Xà lách Romaine: 1 cái
  • Bơ: 120g
  • Bơ sáp: 1 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành tím: 1 củ
  • Giấm táo: 1/4 chén (có thể tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bếp)
  • Dầu Oliu: 1/4 chén (có thể tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bếp)
  • Mù tạt Dijon: 1 muỗng canh (có thể tìm mua tại các siêu thị, qua các trang trực tuyến hay các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bếp)
  • Gia vị: muối, tiêu, ....

Nguyên liệu và dụng cụ làm Cobb salad

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba rọi mua về mang đi rửa thật sạch, sau đó dùng dao cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn. Cho thịt vào chảo, bật bếp ở lửa vừa và rán vàng.

Thịt ba chỉ rán vàng

Rửa thịt gà với muối rồi để ráo nước. Rắc lên bề mặt của thịt một ít muối và tiêu rồi thoa đều và mang đi áp chảo rồi cắt lát vừa ăn.

Thịt gà áp chảo

Xà lách Romaine mua về mang đi rửa sạch, bỏ cuống và cắt thành những miếng vuông nhỏ.

Sơ chế rau củ

Cà chua rửa sạch, bỏ cuống cắt hạt lựu nhỏ.

Trứng gà mang đi luộc chín, sau đó dùng dao cắt trứng thành những hạt lựu nhỏ.

Trứng gà luộc

Bơ bạn rửa sạch, chẻ dọc, bỏ hạt và vỏ đi rồi cắt thành những khối nhỏ vừa ăn.

Hành tím băm nhỏ

Hành tím gọt bỏ vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Pha nước sốt trộn salad

Pha nước sốt trộn salad

Cho vào chén nhỏ toàn bộ phần hành tím băm, giấm táo, mù tạt Dijon cùng muối.

Tiếp tục thêm vào hỗn hợp nước sốt dầu oliu cùng tiêu. Khuấy đều lên lần nữa là đã xong phần nước sốt trộn salad.

Bước 3: Trộn salad

Cho toàn bộ các nguyên liệu vào tô rưới nước sốt lên trên hỗn hợp là đã có thể thưởng thức ngay rồi!

3. Thành phẩm

Thành phẩm

Trên đây là cách làm món Cobb salad mà eLib.VN chia sẻ. Cobb salad là món ăn giàu thơm ngon giàu dinh dưỡng, rất thích hợp với những bạn đang muốn giảm cân, giữ vóc dáng cân đối. Bạn có thể dùng salad cho bữa ăn gia đình để đổi vị cho cả nhà, làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(6)
160 lượt xem
Share
Ngày:29/11/2020 Chia sẻ bởi:Chương
TẢI VỀ XEM ONLINE

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM