Bí quyết làm món thịt bò xào hành tây cực ngon

(7)
203 lượt xem
Share

Món thịt bò xào hành tây là một món ăn ngon rất bổ dưỡng được phổ biến trong bữa cơm hằng ngày của gia đình. Với cách làm thịt bò xào hành tây cũng rất đơn giản, rất thích hợp cho những bạn có ít thời gian vào bếp. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để nắm công thức chế biến nhé!

Mục lục nội dung

Bí quyết làm món thịt bò xào hành tây cực ngon

1. Nguyên liệu làm món thịt bò xào hành tây

  • 150g thịt bò

  • ½ bó cần tây

  • ½ củ hành tây

  • 2 cây tỏi tây

  • Tỏi, ớt

  • Gia vị: Gừng, bột nêm, muối, tiêu, dầu ăn

2. Hướng dẫn làm món thịt bò xào hành tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về, rửa sạch với muối loãng, thái lát mỏng, nên thái ngang thớ thịt, thịt sẽ rất mềm là không bị dai.

Hành tây bóc vỏ, thái múi cau, rồi rửa sạch, để ráo nước.

Ớt rửa dưới vòi nước, thái vát chéo.

Tỏi tây cũng đem thái miếng vát chéo.

Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt bò

Ướp thịt với gia vị: ½ thì cà phê muối, ½ thì cà phê tiêu, ½ thì cà phê bột nêm, ướp khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.

Bước 3: Chế biến

Đun nóng dầu ăn,cho tỏi vào phi thơm, rồi đổ thịt bò đã ướp vào, đảo nhanh tay khi thịt bò chín tái thì múc ra bát.

Tiếp theo đun nóng dầu ăn trên chảo, cho số tỏi băm còn lại vào phi thơm lên, rồi đổ hành tây, tỏi tây, ớt vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Khi các loại rau đã chín tới thì nhanh chóng trút thịt bò đảo đều, rồi tắt bếp. Xúc ra đĩa, mời cả gia đình thưởng thức món ăn còn nóng.

Món thịt bò xào hành tây

Trên đây là 3 bước làm thịt bò xào hành tây đơn giản, thực hiện trong thời gian ngắn nhưng vẫn đảm bảo thu được thành phẩm thơm ngon hấp dẫn. Các bạn hãy nhanh tay lưu ngay những công thức thực hiện trên để bổ sung vào thực đơn của gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công!

(7)
203 lượt xem
Share
Ngày:31/08/2020 Chia sẻ bởi:Thi
TẢI VỀ XEM ONLINE

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM