Cách làm kem bơ que siêu đơn giản
Ngoài việc dùng bơ làm đẹp, nhiều chị em còn mua bơ về để làm kem, trong đó cách làm kem bơ dạng que được xem là công thức đơn giản lại không tốn nhiều công sức. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, kem que là một món luôn cuốn hút mọi ánh nhìn. Hãy cùng eLib.VN thực hiện món kem bơ que qua bài viết dưới đây nhé!
Mục lục nội dung
1. Nguyên liệu làm kem bơ que
Để làm ra những que kem bơ, bạn cần chuẩn bị:
- 1 quả bơ sáp
- 1 hộp sữa ông thọ bé
- 1 hộp sữa chua
- 200ml sữa tươi
- Khuôn làm kem
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ
Đầu tiên bạn dùng nước lọc tráng qua 1 lớp, sau đó để ngăn mát trong tủ lạnh trong khoảng thời gian 1 tiếng.
Bước 2: Xay các nguyên liệu
Dùng dao bóc khéo cho vỏ quả bơ hết đi, sau đó cắt khoanh nhỏ để vào máy xay sinh tố. Tiếp theo bạn đổ các nguyên liệu như 200ml sữa tươi, 1 hộp sữa chua và 1 hộp sữa đặc bé vào cùng với bơ. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi bạn cảm thấy đã mịn thì dừng lại.
Bước 3: Làm kem và đóng khuôn
- Cách 1: Lấy khuân kem trong tủ ra ngoài, sau đó đổ phần bơ đã được xay vào khuân kem. Trong quá trình đổ bạn nâng lên đặt xuống khuân kem để cho kem được kín đều và không bị lỗ hổng. Sau đó đậy kín lại bảo quản trong ngăn đá khoảng 4-5 giờ là có thể thưởng thức.
- Cách 2: Cho phần thịt quả bơ, sữa và sữa đặc vào máy xay sinh tố xay thật mịn. Sau khi xay mịn bạn có thể nếm thử độ ngọt thế nào, cần thì cho thêm sữa đặc hoặc mật ong rồi lại tiếp tục xay một chút nữa. Rót hỗn hợp trên vào khuôn cho tới khi khuôn kem đầy. Cắm que kem vào khuôn và cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 3 tiếng cho tới khi kem đông lại. (Tùy từng loại khuân kem mà bạn có thể áp dụng các công thức khác nhau).
Lưu ý: Để việc lấy kem từ khuôn được dễ dàng, trước khi lấy kem ra bạn ngâm khuân kem vào 1 thau nước lã chừng 1 phút là có thể nhấc kem ra để thưởng thức. Ngoài ra nếu muốn thêm các vị khác như socola hay dâu thì chúng ta có thể kết hợp với chúng cũng được.
Trên đây là hướng dẫn cách làm kem bơ que đơn giản tại nhà. Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, eLib.VN hy vọng bạn có thể tạo ra món kem hấp dẫn cho cả gia đình trong ngày hè oi bức. Chúc các bạn thành công với cách làm kem bơ que.
Tham khảo thêm
- doc Cách làm kem bơ bằng sữa đặc vạn người mê
- doc Cách làm kem bơ Đà Lạt nứt tiếng
- doc Cách làm kem bơ sầu riêng thơm ngon, lạ miệng
- doc Cách làm kem bơ sữa tươi giải nhiệt mùa hè
- doc Cách làm kem bơ chuối vạn người mê
- doc Cách làm kem bơ siêu đơn giản tại nhà cho bé yêu ngày hè
