Đồ án: Kiến trúc dân dụng số 7 - khách sạn
Đồ án Kiến trúc dân dụng số 7 - khách sạn có kết cấu 3 chương. Trong đó chương 1 trình bày về phân cấp khách sạn; chương 2 tìm hiểu các cầu chung khi thiết kế khạc sạn; chương 3 nghiên cứu về các thành phần chức năng của 1 khách sạn
Mục lục nội dung
1. Mở đầu
Khách sạn là một cơ sở phục vụ nhu cầu chỗ ở ngắn của du khách. Khách sạn là cơ sở lưu trú du lịch có quy mô từ 10 buồng ngủ trở lên, đảm bảo chất lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị và dịch vụ cần thiết phục vụ khách
2. Nội dung
2.1 Phân cấp khách sạn
Để phân cấp khách sạn theo 1 sao, 2 sao, 3 sao, 4 sao, 5 sao, người ta dựa vào các chỉ tiêu sau:
- Yêu cầu về vị trí quy hoạch xây dựng và yêu cầu về thiết kế kiến trúc
- Yêu cầu về trang thiết bị, tiện nghi phục vụ đồng bộ, hoàn chỉnh toàn bộ công trình.
- Các dịch vụ và mức độ phục vụ (buồng phòng, ăn uống, các dịch vụ bổ xung khác...)
- Nhân viên phục vụ (chuyên môn, nghiệp vụ, hình thức, thái độ phục vụ).
- Vệ sinh (vệ sinh môi trường xung quanh khu vực khách sạn, nội ngoại thất, vệ sinh an toàn thực phẩm, trang thiết bị vệ sinh cá nhân)
2.2 Yêu cầu chung
Vị trí, kiến trúc
- Thuận lợi, dễ tiếp cận, môi trường cảnh quan đảm bảo vệ sinh, an toàn.
- Thiết kế kiến trúc phù hợp với yêu cầu kinh doanh, các khu vực dịch vụ được bố trí hợp lý, thuận tiện.
- Nội ngoại thất thiết kế, bài trí, trang trí hợp lý
Trang thiết bị
- Trang thiết bị, tiện nghi các khu vực, dịch vụ đảm bảo đầy đủ, hoạt đông tốt, chất lượng phù hợp với từng hạng.
- Hệ thống điện chiếu sáng đảm bảo yêu cầu từng khu vực, cung cấp điện 24/24 h, có hệ thống điện dự phòng.
- Hệ thống nước cung cấp đủ nước sạch và nước cho chữa cháy, có hệ thống dự trữ nước, hệ thống thoát nước đảm bảo vệ sinh môi trường.
- Hệ thống phương tiện thông tin liên lạc đầy đủ và hoạt động tốt.
- Trang thiết bị PCCC, điều hòa, thông gió...
2.3 Các thành phần chức năng
Khách sạn bao gồm các khối chức năng như sau
- Khối phòng ngủ
- Khối ngủ khách sạn
- Sảnh tầng
- Phòng sinh hoạt chung (SHC)
- Khối phòng phục vụ công cộng
- Khối phòng cung cấp và quản lý
3. Kết luận
Khu đất xây dựng khách sạn có hệ thống giao thông thuận lợi cho việc đưa đón khách, nằm kề bên trục đường chính, có đường phụ, liên quan đến cửa ra vào chính cho khách và có cửa phụ cho việc cung cấp nguyên liệu, vật tư cần thiết. Có bãi đỗ xe của khách và bãi đỗ xe của cán bộ - công nhân viên khách sạn. Có đường nội bộ phục vụ cho các khối chức năng của khách sạn kết hợp với đường xe cứu hỏa, cấp cứu khi cần thiết
4. Tài liệu tham khảo
Nguyên lý thiết kế khách sạn – Ts, kts, Tạ Trường Xuân – Nhà xuất bản xây dựng – 2009
TCVN 5065 : 1990 – Khách sạn, tiêu chuẩn thiết kế
TCVN 4391 : 2009 - Khách sạn, xếp hạng
Quyết định của Tổng cục trưởng Tổng cục du lịch, Số:02/2001/QĐ-TCDL về việc bổ sung, sửa đổi Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn – 27/04/2001
- - Nhấn nút TẢI VỀ hoặc XEM ONLINE để tham khảo đầy đủ nội dung Đồ án kiến trúc- xây dựng trên-
Tham khảo thêm
- pdf Đồ án: Chỉnh trang mặt đứng kiến trúc tuyến đường Trần Nguyên Hãn
- pdf Đồ án: Chợ Cầu vòng - Đồ Sơn
- pdf Đồ án: Chợ hải sản Hạ Long
- pdf Đồ án: Chung cư sinh thái cao tầng Phương Lưu
- pdf Đồ án: Khu đô thị dành cho người thu nhập trung bình tại Kiến An - Hải Phòng
- pdf Đồ án: Khu đô thị ven sông Lạch Tray
- pdf Đồ án: Quy hoạch chi tiết 1-500 khu nghỉ dưỡng bản Hồng Lưu, tỉnh Điện Biên
- pdf Đồ án: Quy hoạch khu du lịch nghỉ dưỡng Cát Cò 3 - Cát Bà
- pdf Đồ án: Quy hoạch khu du lịch nghỉ dưỡng Đồ Sơn
- pdf Đồ án: Quy hoạch khu du lịch nghỉ dưỡng Hồ T'Nưng
- pdf Đồ án: Quy hoạch khu du lịch sinh thái đảo Vân Hải
- pdf Đồ án: Quy hoạch khu tái định cư quận Lê Chân
- pdf Đồ án: Tổ hợp trung tâm thương mại văn phòng Hải Phòng
- pdf Đồ án: Thiết kế bệnh viện chấn thương chỉnh hình Quốc tế Ninh Bình
- pdf Đồ án: Trạm dừng nghỉ trên tuyến đường Hồ Chí Minh địa phận Quảng Bình
- pdf Đồ án: Bảo tàng Hàng hải Việt Nam
- pdf Đồ án: Bảo tảng Lịch sử Hải Phòng
- pdf Đồ án: Bảo tàng nghệ thuật đương đại Hải Phòng
- pdf Đồ án: Bảo tàng sinh vật biển cái bèo Cát Bà Hải Phòng
- pdf Đồ án: Bảo tàng sinh vật biển cát bà tại thị trấn Cát Bà
- pdf Đồ án: Bảo tàng sinh vật biển Đồ Sơn tại Quận Đồ Sơn
- pdf Đồ án: Bảo tàng sinh vật biển
- pdf Đồ án kiến trúc: Trung tâm thương mại chung cư cao cấp
- pdf Đồ án: Bảo tàng thiên nhiên Cát Bà
- pdf Đồ án: Bảo tàng văn hóa Biển
- pdf Đồ án: Bảo tàng văn hóa dân tộc Tây Bắc
- pdf Đồ án: Bảo tàng văn hóa Quảng Nam
- pdf Đồ án: Bảo tồn và tôn tạo di tích Chùa Phúc Linh
- pdf Đồ án: Trung tâm thương mại và văn phòng cho thuê
- pdf Đồ án: Trung tâm văn hóa Hải Phòng
- pdf Đồ án: Trung tâm văn hóa làng chài Cái Bèo huyện Cát Hải
- pdf Đồ án: Trung tâm văn hóa nghệ thuật - Hải Phòng
- pdf Đồ án: Cung văn hóa thể thao dưới nước Dương Kinh
- pdf Đồ án: Khu du lịch Bắc Trà Ngó Cái Lim
- pdf Đồ án: Thư viện cộng đồng thành phố Hải Phòng
- pdf Đồ án: Thư viện văn hóa thiếu nhi thành phố Hải Phòng
- pdf Đồ án: Hạ Long hotel
- pdf Đồ án: Kiến trúc dân dụng số 6 - bảo tàng
- pdf Đồ án: Khách sạn 4 sao Starfish Hotel
- pdf Đồ án: Khách sạn du lịch biển Cửa Lò - Nghệ An
- pdf Đồ án: Khách sạn du lịch biển
- pdf Đồ án: Khách sạn du lịch Sa Pa
- pdf Đồ án: Khách sạn Hòa Bình Tuyên Quang
- pdf Đồ án: Khách sạn Hoa Phượng - Đồ Sơn
- pdf Đồ án: Khách sạn Hòn Dáu
- pdf Đồ án: Khách sạn nghỉ dưỡng Cát Cò II
- pdf Đồ án: Khách sạn nghỉ dưỡng Tam Đảo - Vĩnh Phúc
- pdf Đồ án: Trung tâm đào tạo lao động xuất khẩu vùng Đồng bằng Sông Hồng