Giải bài tập SGK Công nghệ 7 Bài 50: Môi trường nuôi thủy sản

Trình bày đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản?

Phương pháp giải

Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản:

- Có khả năng hoà tan các chất vô cơ và hữu cơ 

- Khả năng điều hoà chế độ nhiệt của nước

- Thành phần oxi (O₂) thấp hơn cacbonic (CO₂) cao

Hướng dẫn giải

Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản:

- Có khả năng hoà tan các chất vô cơ và hữu cơ. 

• Bón phân hữu cơ và vô cơ nhằm cung cấp chất dinh dưỡng để phát triển thức ăn tự nhiên cho tôm, cá.
• Nước ngọt có khả năng hoà tan hơn các chất hữu cơ và vô cơ hơn nước mặn.

- Khả năng điều hoà chế độ nhiệt của nước. Mùa hè nước mát, mùa đông ấm hơn.

- Thành phần oxi (O₂) thấp hơn cacbonic (CO₂) cao. 

• Tỉ lệ thành phần oxi trong nước ít hơn 20 lần và tỉ lệ thành phần khí cacbonic nhiều hơn, nhất là trong các ao tù, nước đọng, …
• Các ao đó thường thiếu oxi và thừa cacbonic, vì vậy cần điều chỉnh tỉ lệ thành phần oxi để tạo môi trường sống thuân lợi cho tôm, cá.

Em hãy nêu tóm tắt tính chất lý học của nước nuôi thuỷ sản?

Phương pháp giải

Tính chất lý học của nước nuôi thuỷ sản bao gồm: nhiệt độ, độ trong, màu nước, sự chuyển động của nước.

Hướng dẫn giải

Tính chất lý học của nước nuôi thủy sản:

- Nhiệt độ:

• Nhiệt độ có ảnh hưởng đến tiêu hóa, hô hấp và sinh sản của tôm cá.
• Ví dụ nhiệt độ giới hạn của: Tôm : 25^oC đến 35⁰C, Cá : 20^oC đến 30⁰C

- Độ trong: Độ trong là tiêu chí đánh giá độ tốt, xấu của nước nuôi thủy sản, là biểu thị mức độ ánh sáng xuyên qua mặt nước.

- Màu nước: Nước có 3 màu màu nõn chuối hoặc vàng lục, màu tro đục, xanh đồng, màu đen, mùi thối.

- Sự chuyển động của nước: Có 3 hình thức chuyển động : sóng, đối lưu, dòng chảy.

Nước nuôi thuỷ sản có những tính chất hoá học nào?

Phương pháp giải

Tính chất hóa học của nước nuôi thuỷ sản bao gồm: các chất khí hòa tan, các muối hòa tan. độ pH.

Hướng dẫn giải

Nước nuôi thủy sản có những tính chất hóa học sau:

- Các chất khí hoà tan:

• Khí oxi, cac-bo-nic.
• Phụ thuộc vào nhiệt độ, áp suất, nồng độ muối …

- Các muối hoà tan: đạm nitorat (chứa gốc NO₃^-), sinh ra do sự phân huỷ các chất hữu cơ, phân bón và nước mưa đưa vào.

- Độ pH: ảnh hưởng đến đời sống của sinh vật thuỷ sinh, chua quá hoặc kiềm quá làm cá không lớn được.

Trong nước nuôi thuỷ sản có những loại sinh vật nào? 

Phương pháp giải

Trong nước nuôi thuỷ sản có nhiều sinh vật sống như: thủy sinh, tảo,...

Hướng dẫn giải

Trong nước nuôi thuỷ sản có nhiều sinh vật sống: Thực vật thuỷ sinh gồm sinh vật phù du và thực vật đáy 

Ví dụ: Tảo khuê, tảo dung, tảo 3 góc, bọ kiếm gân, trùng 3 chi, rong mái chèo, rong tôm, ấu trùng muỗi lắc, ốc, hến

Theo em, để nâng cao chất lượng của nước nuôi tôm, cá ta cần phải làm gì?

Phương pháp giải

Muốn nâng cao chất lượng của nước nuôi thủy sản ta phải:

- Cải tạo nước ao

- Cải tạo đất đáy ao

Hướng dẫn giải

Để nâng cao chất lượng của nước nuôi tôm, cá ta cần phải làm:

- Cải tạo nước ao: trồng cây chắn gió, điều hòa nhiệt độ , diệt côn trùng, bọ gậy , vệ sinh mặt nước, hạn chế sự phát triển quá mức của thực vật thủy sinh như sen, súng,….

- Cải tạo đất đáy ao: Đáy ao ít bùn phải tăng cường bón phân hữu cơ và đất phù sa, nhiều bùn quá phải tát ao vét bớt bùn, trồng cây quanh bờ ao