Trứng hấp Chawanmushi là món trứng hấp thập cẩm thường chứa thịt gà thái miếng, tôm, cá và một hạt cây Ginko trộn lẫn bên trong. Chawanmushi thường được trình bày trong một cốc nhỏ có nắp, và ăn bằng thìa. Trứng hấp chawanmushi còn là món ăn khai vị thường thấy trong các nhà hàng Nhật Bản, cảm giác rất mềm mịn và bổ dưỡng
Bánh xèo có nguồn gốc từ người Khmer Nam bộ. Với nguyên liệu chính của vỏ bánh là bột gạo và nhân bánh là thịt lợn, đậu xanh, tôm ăn kèm nhiều loại rau tươi, sạch và nước chấm chua ngọt ăn kèm. Sau đây eLib.VN sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bánh xèo đơn giản lại thơm ngon nhé
Súp trứng tưởng chừng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thật thơm ngon đặc biệt mà không bi tanh. Đây là món súp thích hợp được dùng trong bữa ăn hằng ngày khi mùa hè đến, bởi vị súp thơm dịu nhẹ, rất dễ thưởng thức không giống với các món cay nóng nhiều dẫu mỡ khác làm cho bạn dễ bị ngấy ngán, đặc biệt là trong thời tiết nóng bức của mùa hề lại làm bạn thây không ngon miệng thì món súp trứng là sự lựa chọn hấp dẫn. Cùng eLib.VN học cách nấu súp trứng ngon mê li dưới đây nhé!
Bánh rán lúc lắc được làm từ các nguyên liệu là những sản vật từ đồng quê. Bánh ăn giòn tan, hòa với vị ngọt thanh của đường, béo của nhân đậu xanh và thơm bùi của vừng.Với cách làm đơn giản, dễ thực hiện mời bạn cùng eLib.VN cùng thực hiện cho cả gia đình theo công thức sau đây
Với cách làm dễ dàng, hương vị mới lạ và không gây ngán ngấy, món tôm trộn chua ngọt chắc chắn sẽ được nhiều người yêu thích!
Ngô chiên bơ là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người, món khai vị của các bữa tiệc. Với vị béo béo và thơm ngát của bơ, vỏ ngoài giòn tan sẽ làm mọi người cảm thấy khó quên khi thưởng thức. Cách làm ngô chiên bơ không khó nhưng để hạt ngô chiên bao quanh bởi lớp bột vàng ươm hấp dẫn cùng mùi hương đặc trưng cuốn hút của ngô hòa quyện cùng bơ thì và đặc biệt là để lâu mà không bị ỉu không hề đơn giản đâu đấy nhé.
Với hình dáng của những chiếc túi vàng, món hoành thánh bọc trứng muối hẳn sẽ mang tới nhiều may mắn cho ngày đầu năm mới! eLib.VN sẽ giúp bạn nắm rõ cách làm món này nhé!
Lạp xưởng hấp nấm vừa ngon miệng, đỡ ngán, lại tốt cho sức khỏe nên được nhiều người vô cùng yêu thích. Hôm nay eLib.VN sẽ giúp các bạn làm món khai vị lạp xưởng hấp nấm cực kỳ hấp dẫn nhé!
Nộm (hay còn gọi là gỏi) là một trong những món ăn ưa thích của nhiều người. Nói về nộm thì có vô vàn món ngon như nộm rau muống, nộm bắp cải,…một trong sớ đó không thể bỏ qua món nộm hoa chuối đậu hũ và da heo, món ăn lấy lòng thực khách khắp nơi. Hôm nay eLib.VN sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm mon nộm ngon này nhé.
Món salad cà chua trộn phô-mai mozzarella vừa bổ dưỡng vừa bắt mắt sẽ là món khai vị bạn khó lòng chối từ. Cùng eLib.VN tìm hiểu cách làm món ăn bổ dưỡng nhé!
Ốc luộc nóng hổi luôn là món ăn đầy hấp dẫn đối với nhiều người bất kể khi trời nóng hay lạnh. Sẽ thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân quây quần cùng nhâm nhi hương vị thơm ngon của ốc, chấm cùng nước chấm chua chua ngọt ngọt dậy mùi gừng sả. Cùng eLib.VN học cách luộc ốc đắng với sả ớt ngon và làm nước chấm trong công thức dưới đây nhé!
Mắm tép chua miền tây là món ăn dân dã quen thuộc của người dân Nam Bộ. Nó là món ăn đặc trưng thường có trong bữa ăn của những gia đình Nam Bộ, vào những dịp lễ Tết, giỗ cúng. Hôm nay, eLib.VN sẽ cùng các bạn làm món tép trộn đu đủ đúng chất miền Tây này, chỉ nhìn thôi cũng đã muốn ăn rồi.
Ăn mãi một vài kiểu chế biến tôm truyền thống cũng chán, nên thỉnh thoảng chị em hãy sáng tạo, làm ra những món tôm đơn giản mà ngon miệng nhé! Tôm luộc quế với hoa hồi là cách nấu rất mới mẻ nhưng hương vị thơm ngon vô cùng. Với những gia vị này, dù ăn tôm đã được ngâm qua nước đá cũng không sợ tanh nhé!
Đối với người miền Bắc, mắm tôm là món ăn đặc trưng chấm kèm thì người miền Trung lại có mắm ruốc. Mắm ruốc có thể làm gia vị khi nấu canh, hoặc ăn kèm với lòng non làm món nhắm rất ngon. Hãy cùng eLib.VN tìm hiểu cách làm món ăn đơn giản này nhé!
Món thịt lợn luộc ngâm nước mắm nổi tiếng khắp ba miền, trở thành món ăn “chống ngán” cho những ngày chán mùi dầu mỡ, chỉ cần một khoanh thịt ngâm mắm cắt mỏng, thêm một đĩa rau sống, miếng bánh tráng cuốn nữa thì chẳng cần sơn hào hải vị cao sang vẫn thấy “sướng cả miệng”. Cách làm thịt ngâm mắm cũng rất đơn giản. Công thức dưới đây, eLib.VN sẽ giúp bạn ngâm được hũ thịt nước mắm ngon chuẩn vị miền Trung!
Hôm nay eLib.VN xin hướng dẫn đến mọi người công thức về cách làm kem chuối thập cẩm cực ngon ngay tại nhà chỉ với vài bước làm đơn giản. Nếu ai yêu thích món kem này thì hãy tham khảo bài hướng dẫn sau đây để biết thêm thông tin và cách làm nhé
Vị sữa chua chua, beo béo, hòa quyện cùng mùi hương, vị ngọt của dâu, dâu tằm, đào hay kiwi, mít cùng cái mát lạnh đặc trưng của kem trộn trái cây sữa chua sẽ giúp bạn có những giây phút thư giãn và trốn nóng thật tuyệt vời.
Kem ốc quế dâu có hương vị tuyệt vời nhất thích hợp cho mọi người và đặc biệt là các bạn nữ. Để có món kem ngon này chúng ta hoàn toàn có thể chế biến tại nhà mà hương vị lại thơm ngon không kém như mua trong siêu thị. Chỉ cần bạn làm theo hướng dẫn của chúng tôi đảm bảo bạn sẽ có món kem ngon mà ai cũng phải trầm trồ vỗ tay tán thưởng!
Món kem ốc quế là trở thành món kem “huyền thoại” với bất cứ ai. Nhưng các bạn thường thưởng món kem này ngoài hàng mà chưa từng một lần thưởng thức tại nhà do chính tay mình làm ra. Vậy tại sao không nhanh tay vào bếp tham khảo hướng dẫn của eLib.VN để cùng học cách làm kem tươi ốc quế ngay tại nhà với hương vị mát lạnh vô cùng thơm ngon?, công thức làm tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh lại tiện lợi sử dụng hằng ngày mỗi khi bạn thấy thèm. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay nào!
Kem luôn là món ăn được mọi người ưa thích, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực mà có một ly kem tươi mật ong mát lạnh thì còn gì bằng. Có rất nhiều loại kem hấp dẫn với nhiều hương vị khác nhau, các bạn đã bao giờ thử món kem tươi mật ong chưa, vừa béo ngậy, thơm mát lại vô cùng bổ dưỡng.Sau đây, eLib.VN xin chia sẻ công thức làm món kem tươi mật ong thơm ngon mà lại đơn giản.
