Ăn hành tây thường xuyên có để làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường miễn dịch và làm chậm tiến trình phát triển ung thư, ngăn ngừa và loại bỏ cholesterol xấu trong cơ thể...Thay vì món hành tây xào thịt bò, gỏi hành tây hay làm gỏi. Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu đến các bạn cách làm món hành tây muối chua ngọt lạ miệng hấp dẫn tại nhà
Thay cho các món dưa cải, cà pháo đã quá quen, bạn cũng có thể muối chua đậu đũa tươi, ăn rất ngon, lạ miệng và đưa cơm. Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm đậu đũa muối chua đơn giản qua bài viết sau đây nhé
Trái chuối chát được dùng để chế biến nhiều món hấp dẫn như chuối chát xào, chuối chát um, kho cá, canh chuối chát hay xắt ăn cùng rau sống... và không thể thiếu món dưa chuối chát. Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm dưa chuối chát qua bài viết sau đây nhé
Ca la thầu hay củ cải dầm cay là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Củ cải dầm cay chắc giòn với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt rất hài hòa, mất hẳn cái mùi hăng hăng đặc trưng hơi khó ăn của củ cải. Đặc biệt miếng củ cải thấm đều vị ngon ngọt của xì dầu và dậy thơm hương gừng, tỏi hấp dẫn. Hãy cùng eLib.VN làm món củ cải dầm cay qua bài viết dưới đây nhé
Củ su hào thường dùng làm rau ăn luộc, xào, hầm xương, hoặc dùng củ non thái nhỏ làm nộm, hoặc phơi tái làm dưa món, muối dưa. Vậy cách làm món su hào muối nén như thế nào? Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm những gì? Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây
Nhút mít là một món ăn được làm từ quả mít. Nhút mít được chế biến thành thức ăn mặn. Món này có thể chế biến thành các món xào, canh chua hay ăn với cơm nóng cũng rất ngon. Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu tới các bạn cách làm món nhút mít cực lạ miệng này nhé
Măng có thể làm ra những món ăn ngon như: Bún măng tươi, Nộm măng và tôm thịt, Thịt gà kho măng, Canh ghẹ nấu măng chua, Măng chua xào tôm, … Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu đến các bạn cách làm món măng ngâm tỏi ớt giòn ngon đậm vị tại nhà
Kim chi dưa leo, kim chi cải thảo hay kim chi hành lá đã không còn xa lạ với chúng ta. Hôm nay hãy cùng eLib.VN tìm hiểu cách làm kim chi từ củ cải non ngon và thanh mát đúng vị Hàn đơn giản qua bài viết sau đây nhé
Kim chi dưa leo là một trong những món ăn hấp dẫn với vị giòn ngon, chua cay mặn ngọt rất hài hòa. Thỉnh thoảng đổi bữa cho gia đình bằng món kim chi dưa leo cũng rất ngon. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món kim chi dưa leo qua công thức mà eLib.VN chia sẻ dưới đây nhé
Chắc hẳn bạn đã từng ăn thử món Kimchi nổi tiếng của Hàn Quốc. Trong đó, Kim chi nước là món ăn vô cùng độc đáo. Kim chi càng ít cay thì mùi vị sẽ càng ngon hơn, có thể sử dụng trong tất cả các mùa. Sau đây eLib.VN xin giới thiệu đến các bạn cách làm món kim chi nước lạ miệng
Kim chi hành lá là món ăn kèm quanh năm của người Hàn. Nhưng đối với chị em nội trợ Việt Nam thì có lẽ món kim chi hành lá này vẫn còn khá xa lạ. Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu đến các bạn cách làm món kim chi hành lá đạm đà qua bài viết dưới đây
Kim chi ớt dành cho những bạn thích ăn cay và ước ao có một món ăn cay tê lưỡi để thử sức. Ngoài món kim chi cải thảo, kim chi củ cải...thì kim chi ớt cũng là một trong những món ăn ngon nức tiếng của Hàn Quốc. Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm Kim chi ớt qua bài viết sau đây nhé
Chúng ta thường quen thuộc với món gỏi tai heo, gỏi vịt, gỏi cá. Hãy thử đổi vị với món gỏi gà chôm chôm nhé. Nghe tên có vẻ lạ nhưng món gỏi này lại có hương vị thơm ngon và hấp dẫn đấy. Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm món gỏi gà chôm chôm đơn giản qua bài viết sau đây nhé
Mãng cầu xiêm thường được làm nước giải khát như sinh tố, kem, mứt, kẹo… Không dừng đó, với sự sáng tạo trong chế biến thức ăn của người dân miệt đồng bằng thì trái mãng cầu đã được làm thành món gỏi. Gỏi gà mãng cầu xiêm là món ăn lạ miệng. Vậy cách làm món này như thế nào? Mời bạn cùng eLib.VN cùng tìm hiểu cách làm qua bài viết sau đây nhé
Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu cách làm món salad quýt củ dền dễ làm vừa đầy đủ vitamin và chất xơ, thêm một cách nữa để làm phong phú hơn thực đơn làm đẹp. Mời bạn cùng tìm hiểu cách làm qua bài viết sau đây nhé
Sự kết hợp của bơ và quýt cùng nước sốt đặc biệt sẽ tạo nên món ngon bổ dưỡng rất thích hợp cho chị em ngày hè. eLib.VN xin giới thiệu tới các bạn cách làm món salad quýt bơ dinh dưỡng, đậm vị qua bài viết sau đây nhé
Gỏi cá cơm khô là một món ăn ngon, đặc sắc của người dân vùng biển. Món ăn là sự kết hợp vô cùng thú vị giữa hương vị tươi sống của cá kết hợp cùng vị nồng, hăng của hành và rau húng, và một ít giòn rụm của đậu phộng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món gỏi dưa leo cá cơm qau bài viết sau nhé
Thịt khô cá sặc mặn mà lại béo kết hợp với dưa leo giòn giòn tươi mát, thêm vị chua ngọt của nước mắm và đậu phộng bùi bùi thì cứ thế mà gắp cho hết dĩa. Cách làm món này như thế nào? Nguyên liệu ra sao? Mời các bạn cùng tìm hiểu cách làm món gỏi dưa leo khô cá sặc chua ngọt thơm ngon qua bài viết sau đây nhé
Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu đến các bạn món salad bơ trứng cút vô cùng thanh mát lại dinh dưỡng. Salad bơ trứng cút với vị bơ mềm béo thơm đặc trưng, trộn cùng dưa leo giòn mộng nước, thêm trứng cút luộc cắt lát vàng rơm trông thật hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm qua các bước dưới đây nhé
Rau tần ô có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát, được xem như một loại rau giúp khai vị làm ăn ngon, giúp tiêu hóa, trừ đờm, tán phong nhiệt. Ngoài các tác dụng trên, rau tần ô còn được chế biến thành các món ăn như: nấu canh, xào...Sau đây mời các bạn cùng eLib.VN tìm hiểu cách làm món gỏi tần ô lạ miệng qua bài viết dưới đây nhé
