Trứng hấp Chawanmushi là món trứng hấp thập cẩm thường chứa thịt gà thái miếng, tôm, cá và một hạt cây Ginko trộn lẫn bên trong. Chawanmushi thường được trình bày trong một cốc nhỏ có nắp, và ăn bằng thìa. Trứng hấp chawanmushi còn là món ăn khai vị thường thấy trong các nhà hàng Nhật Bản, cảm giác rất mềm mịn và bổ dưỡng
Những chiếc càng cua bách hoa vàng rộm thật ngon miệng và được trình bày bắt mắt sẽ là gợi ý cho bạn vào những dịp họp mặt cuối tuần! Tuy khá mất thời gian trong quá trình chuẩn bị chế biến nhưng thành phẩm cuối cùng với hương vị ngon tuyệt sẽ đền bù xứng đáng cho công sức bạn bỏ ra. Nào hãy cùng học nấu món càng cua bách hoa, ngon như trong nhà hàng nhé các bạn.
Thịt nguội bát bửu là sự kết hợp giữa các thực phẩm châu Âu và các món nguội cổ truyền Việt Nam như giò lụa, chả quế. Món này dễ làm, ăn không ngán. Hãy cùng eLib.VN tìm hiểu cách làm món thịt nguội bát bửu này nhé!
Học cách làm sò huyết sốt Tứ Xuyên theo công thức của người hoa để tạo ra món ăn thơm ngon bất tận và vô cùng bổ dưỡng nhé!
Vị ngon ngọt của sườn, món sườn kinh đô với hương vị chua ngọt sẽ là một món ăn rất hấp dẫn để xứng với tên gọi của nó. eLib.VN sẽ hướng dẫn bạn cách làm sườn kinh đô để bữa ăn của gia đình bạn thêm đa dạng nhờ món ăn bổ dưỡng này nhé!
Với cách làm dễ dàng, hương vị mới lạ và không gây ngán ngấy, món tôm trộn chua ngọt chắc chắn sẽ được nhiều người yêu thích!
Súp trứng tưởng chừng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thật thơm ngon đặc biệt mà không bi tanh. Đây là món súp thích hợp được dùng trong bữa ăn hằng ngày khi mùa hè đến, bởi vị súp thơm dịu nhẹ, rất dễ thưởng thức không giống với các món cay nóng nhiều dẫu mỡ khác làm cho bạn dễ bị ngấy ngán, đặc biệt là trong thời tiết nóng bức của mùa hề lại làm bạn thây không ngon miệng thì món súp trứng là sự lựa chọn hấp dẫn. Cùng eLib.VN học cách nấu súp trứng ngon mê li dưới đây nhé!
Lạp xưởng hấp nấm vừa ngon miệng, đỡ ngán, lại tốt cho sức khỏe nên được nhiều người vô cùng yêu thích. Hôm nay eLib.VN sẽ giúp các bạn làm món khai vị lạp xưởng hấp nấm cực kỳ hấp dẫn nhé!
Súp tóc tiên bí đao là một món ăn ngon, màu sắc đẹp mà lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho những người có ý định giảm cân. Hãy vào bếp cùng eLib.VN để dành tặng gia đình mình những bữa cơm thật tuyệt vời nhé!
Rong biển tươi trộn mè – Chuaka wakame. Là loại rong biển Nhật Bản vô cùng ròn, ngọt và đậm đà mùi biển. Rong biển có các chất khoáng ở biển, tương tự những chất khoáng trong máu của con người. Hãy cùng eLib.VN tìm hiểu cách làm món ăn ngon đơn giản này nhé!
Ngô chiên bơ là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người, món khai vị của các bữa tiệc. Với vị béo béo và thơm ngát của bơ, vỏ ngoài giòn tan sẽ làm mọi người cảm thấy khó quên khi thưởng thức. Cách làm ngô chiên bơ không khó nhưng để hạt ngô chiên bao quanh bởi lớp bột vàng ươm hấp dẫn cùng mùi hương đặc trưng cuốn hút của ngô hòa quyện cùng bơ thì và đặc biệt là để lâu mà không bị ỉu không hề đơn giản đâu đấy nhé.
Món salad cà chua trộn phô-mai mozzarella vừa bổ dưỡng vừa bắt mắt sẽ là món khai vị bạn khó lòng chối từ. Cùng eLib.VN tìm hiểu cách làm món ăn bổ dưỡng nhé!
Sử dụng nội tạng động vật để chế biến món ăn là một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, phổ biến nhất là lòng heo. Dồi trường là một trong những bộ phận ngon nhất của lòng heo, có hình dạng gần giống ruột non nhưng trắng hơn, to dày hơn, khi ăn có vị giòn sần sật khá thú vị. Dồi trường có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng cách đơn giản nhất mà vẫn giữ được vị ngon đặc trưng là hấp gừng và hành lá. Sau đây, hãy theo chân eLib.VN vào bếp để thực hiện món ăn này nhé!
Với hình dáng của những chiếc túi vàng, món hoành thánh bọc trứng muối hẳn sẽ mang tới nhiều may mắn cho ngày đầu năm mới! eLib.VN sẽ giúp bạn nắm rõ cách làm món này nhé!
Nộm (hay còn gọi là gỏi) là một trong những món ăn ưa thích của nhiều người. Nói về nộm thì có vô vàn món ngon như nộm rau muống, nộm bắp cải,…một trong sớ đó không thể bỏ qua món nộm hoa chuối đậu hũ và da heo, món ăn lấy lòng thực khách khắp nơi. Hôm nay eLib.VN sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm mon nộm ngon này nhé.
