Sinh học 10 Bài 28: Thực hành: Quan sát một số vi sinh vật

Trong bài học này các em sẽ được tìm hiểu về hình dạng của một số vi khuẩn trong khoang miệng, nấm trong váng dưa chua hoặc nấm men rượu và một số bào tử nấm. Các em sẽ biết được cách quan sát vi sinh vật bằng kính hiển vi.

1. Tóm tắt lý thuyết

a. Ôn tập các loại vi sinh vật

- Vi sinh vật nhân sơ

+ Dựa vào hình dạng của các loại vi sinh vật chia vi sinh vật thành các loại:

Các loại vi sinh vật nhân sơ

- Vi sinh vật nhân thực

Các loại VSV nhân thực

b. Chuẩn bị thí nghiệm

- Dụng cụ:

  • Kính hiển vi, lam kính, lamen.
  • Que cấy, đèn cồn, chậu đựng nước rửa, pipet, giấy lọc cắt nhỏ.

- Thuốc nhuộm:

  • Thuốc nhuộm xanh metilen, thuốc đỏ, etanol 90%.
  • Pha dung dịch gốc với nước cất vô trùng theo tỉ lệ nhất định.

- Mẫu vật:

  • Nấm men: nấm men rượu, bánh men tán nhỏ.
  • Nấm mốc: để quả cam hay quýt ở nơi ẩm trước 1 tuần.
  • Vi khuẩn lactic trong váng dưa.

2. Quy trình thực hành

a. Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng

- Cách tiến hành:

  • Nhỏ một giọt nước cất lên lam kính.
  • Dùng tăm tre lấy một ít bựa răng trong khoang miệng.
  • Đặt bựa răng gần giọt nước → làm thành dịch huyền phù, dàn mỏng.
  • Hong khô ròi đặt giấy lọc lên tiêu bản, nhỏ một giọt thuốc nhuộm lên giấy lọc khoảng 20 giây rồi lấy ra.
  • Rửa nhẹ tiêu bản bằng nước cất, hong khô.
  • Quan sát dưới kính hiển vi vẽ hình.

b. Nhuộm đơn phát hiện nấm men

- Cách tiến hành:

  • Lấy một giọt dung dịch đường có ngâm váng dưa hay bánh men nhỏ lên lam kính.
  • Thao tác tiếp như thí nghiệm 1.
  • Quan sát và vẽ hình.

3. Báo cáo kết quả thực hành

Các nhóm lần lượt đánh giá báo cáo kết quả thực hành

Mẫu báo cáo

Họ và tên ………….
Lớp …………………

Bảng báo cáo kết quả thực hành

4. Kết luận

Sau khi học bài Thực hành: Quan sát một số vi sinh vật các em cần:

  • Nhận dạng được hình dạng vi khuẩnlactic trong váng dưa chua.
  • Quan sát được hình ảnh về nấm men.
  • Quan sát được hình ảnh về nấm mốc.
Ngày:11/08/2020 Chia sẻ bởi:

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM